Μελανούρι

Εμφάνιση: Ασημένιο, επίμηκες σώμα με έντονη μαύρη κηλίδα στη βάση της ουράς, χαρακτηριστικό γνώρισμα του είδους. Έχει μικρό στόμα και σχετικά λεπτό σώμα.

Μέγεθος: Συνήθως 15–25 εκ., μπορεί να φτάσει έως 35 εκ.

Περιβάλλον: Ζει σε κοπάδια κοντά σε βραχώδεις ακτές ή λιβάδια Ποσειδωνίας, σε βάθη 5–30 μέτρων.

Διατροφή: Παμφάγο — τρέφεται με μικρά ασπόνδυλα, πλαγκτόν και φύκη.

Αλιεία: Κοινό είδος σε ερασιτεχνική και επαγγελματική αλιεία, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες.

Γαστρονομική αξία: Πολύ δημοφιλές φρέσκο ψάρι στην ελληνική κουζίνα, συνήθως ψητό ή τηγανητό. Έχει λευκή, νόστιμη και σχετικά ελαφριά σάρκα.